أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خيرٍ وسرور .....
اليوم جبت لكم (( كودو )) الدجاج , وطبعاً هي وجبه سهله التحضير
المقادير :
خس مقطع شرائح , فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة , طماطم مقطع شرائح , جبن سائل , جبن شرائح , خبز صامولي حجم كبير , لحم دجاج مقع مكعبات صغيرة , بهارات , مكعب ماجي , ملح , زيت دوار الشمس , بصل مقطع قطع صغيرة
الطريقه
نضع الزيت في المقلاه
نضيف مكعبات لحم الدجاج على البصل ونستمر في التحريك
نضيف الفلفل الرومي ونستمر في التحريك
نضيف الملح والماجي والبهارات ونحرك ...
نغطي المقلاة ونحرك كل دقيقتين لمدة 10 دقايق إلين تستوي الطبخة
نفتح الخبز الصامولي ونجهز الحشو
ندهن القسم السفلي بالجبن السائل
نرش عليه الخس المشرح
ثم نضع خلطة الدجاج
نضع عليه شرائح الطماطم
نغطيها بشرائح الجبن ...
نلفها في ورق القصدير
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
تحيتي للجميع
الأحد نوفمبر 30, 2008 2:10 pm