ـ يطحن البسكويت بطاحونة القهوة كل نوع لوحده . ـ تضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الأوريو ويعجن جيداً ، وتضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الليمون أيضاً ويعجن . ـ يفرد البسكويت بين قطعتين من البلاستيك وتقص الأطراف بالتساوي ، كل نوع لوحده . ـ توضع طبقة بسكويت الليمون فوق بسكويت الأوريو ويلف رول مع الضغط على الرول ويلف جيداً بواسطة القصدير . ـ يدخل البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعة ثم يخرج ويفك القصدير ويقطع البسكويت إلى حلقات وترتب في طبق التقديم
تحياتي وتقديري
GUKO SS1
عدد الرسائل : 68 ماهو بلدك : تاريخ التسجيل : 09/10/2008
موضوع: رد: حلى قهوة فخم وسهل جداُ الأربعاء أكتوبر 29, 2008 7:10 am
الأربعاء أكتوبر 29, 2008 6:28 am
